Quesos frescos Granja Rinya, ¿cómo diferenciarlos?
Elegir un queso fresco puede parecer sencillo… hasta que te encuentras ante una variedad que despierta la curiosidad. En Granja Rinya, cada elaboración tiene su propia personalidad, textura y matices, lo que convierte la elección en toda una experiencia gastronómica. Desde la suavidad del queso fresco tradicional hasta la delicadeza del requesón, pasando por piezas […]
¿Cómo se guarda el queso? ¿En film de plástico? Hablemos sobre ello 😉
Para una marca como Granja Rinya, que respiramos tradición y mimo por cada detalle del producto, era imprescindible crear esta entrada del blog para resolver esta duda tan extendida: ¿Cómo se debe guardar el queso para mantener su calidad y propiedades? Seguro que te ha pasado alguna vez: compras un queso increíble, lo pruebas, te […]
¡Novedades quesos curados Carmen!
Desde Granja Rinya y nuestra división de quesos curados Carmen (elaborados en nuestras instalaciones de Manzanares, Ciudad Real) hemos ampliado nuestra reconocida gama de quesos, con el nuevo Queso de Oveja Carmen con Cebolla caramelizada y el nuevo Queso de Oveja Carmen con Aceituna Negra, lo que llamamos «quesos de autor» o quesos con ingredientes.Dos […]
Proteínas, calcio y bienestar: por qué el queso puede formar parte de una dieta equilibrada
El queso ha sido durante mucho tiempo un alimento básico en nuestra alimentación, aunque a veces se le ha mirado con recelo. En Granja Rinya queremos desmontar falsos mitos y poner en valor lo que el queso realmente aporta cuando se consume con equilibrio y calidad. La gama de quesos Granja Rinya y Carmen son […]
Volver a la rutina: ideas saludables con queso Granja Rinya
Volver a la rutina después de las fiestas no tiene por qué ser sinónimo de comer aburrido. En Granja Rinya creemos que cuidarse también es disfrutar, y que una alimentación equilibrada puede incluir productos de calidad como el queso. Por eso, hoy te traemos ideas saludables y sencillas para retomar el día a día con […]
5 canapés exprés de un bocado con el Medallón de Cabra Granja Rinya
Cuando llega diciembre, los encuentros alrededor de la mesa se multiplican y los pequeños bocados se convierten en protagonistas. Si hay un ingrediente que nunca falla en un aperitivo navideño, ese es el Queso de Cabra Granja Rinya en su formato medallón: cremoso, sabroso y capaz de transformar cualquier canapé en algo especial. En Granja […]
Tabla de quesos Granja Rinya para Navidad
Estas Navidades no hay mejor plan que compartir una tabla de quesos Granja Rinya con una selección variada de texturas y sabores para todos los gustos. Desde cremosos suaves hasta curaciones intensas, cada uno de nuestros quesos aporta algo distinto. Te recomendamos: Queso Brie Granja rinya al corte Un queso de pasta blanda, muy cremoso […]
Los secretos para disfrutar mejor el queso: temperatura, corte y presentación
El queso tiene su ciencia, pero no hace falta complicarse la vida para disfrutarlo como toca. Con unos cuantos gestos simples puedes hacer que cualquier queso —desde un fresco suave hasta un curado con carácter— sepa muchísimo mejor. Aquí van los básicos que de verdad marcan la diferencia. 1. La temperatura: vel truco más tonto […]
Cómo elegir el queso perfecto para cada ocasión
Elegir un buen queso marca la diferencia, el queso puede levantar un plato sencillo, salvar un aperitivo improvisado o convertirse en el centro de una mesa cuando buscas sorprender. Pero no todos funcionan igual: cada ocasión pide una textura, una intensidad y un tipo de leche distinto. Por eso merece la pena pararse un segundo […]
5 ideas para llevar Halloween a tus platos con queso de Granja Rinya
Este Halloween, sorprende con recetas originales con queso Granja Rinya: fáciles, divertidas y perfectas para toda la familia. Mini pizzas terroríficas Para poder hacer esta receta solo necesitas: Corta la masa para dividirla en mini pizza, añade los ingredientes y pon unos trocitos de queso semicurado en el centro. Una vez la pizza esté hecha […]